Tendens over Belgian Chefs

Vorige week werd in Brussel het boek “Belgian Chefs” voorgesteld. De makers gingen op zoek naar sterke punten van België, troeven waarmee we kunnen scoren in het buitenland. Daarvoor werden de ideeën en de passie van 25 bedrijfsleiders gekoppeld aan die van evenveel koks. Dat leverde boeiende samenwerkingen op.

Barbecuegod Peter De Clercq bracht zopas de "Barbecuebijbel" uit. Uit dit lijvige verzamelwerk laat hij enkele ideeën met Belgische ham zien. Bovendien kan je het boek winnen! Er ligt nog meer in onze prijzenmand deze week, want we geven ook een aantal tomatenschillers van Koopshop Brugge weg. Meespelen kan via onze actiepagina.